Hoy hablamos de la presión atmosférica y de ebullición… lo que me lleva a paellitas en Valencia (ays), y una ligera mención del principio de funcionamiento de la olla a presión.
Ya me llamaron la atención por tuiter sobre que no se dice «ebullir» sino «bullir». Prometo enmendarme!!
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Actuaciones y prensa, Experimentos, Tecnología, vida cotidiana | Etiquetado: ebullición, olla a presión, presión, presión atmosférica, temperatura de ebullición | 
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Escrito por javierfpanadero
Aunque el viaje siempre es interior, es agradable cambiar el decorado donde tiene lugar, sobre todo si se hace acompañado de gente que le quiere a uno y a los que uno quiere.
Esta vez fuimos físicamente un poco más lejos, y tomamos un avión.
Cuando el avión comenzó el descenso y empezamos a sentir esa desagradable sensación en los oídos, pensé que el cambio de presión podría ser suficiente para espachurrar una botella de plástico. Así que nos pusimos manos a la obra.
Vaciamos la botella de agua y la cerramos (con esto queda llena de aire a baja presión), después la estuvimos observando según descendíamos y aumentaba la presión.
Así quedó al final.
Explicación
Aunque la cabina está presurizada y no sufre el cambio de presión que hay en la atmósfera cuando cambiamos de altura, sí que hay cierto cambio de presión, que es lo que detectamos en nuestros oídos.
Al cerrar la botella el aire que queda dentro está a baja presión y, al bajar, el aire de fuera aumenta su presión, así que espachurra la botella.
También podríamos haber «llenado de aire a alta presión» la botella antes de que el avión ascendiera y ver cómo la botella se iba hinchando según ganábamos altura.
Este efecto también se puede ver cuando viajamos en coche siempre que entre la ciudad de origen y la de destino haya una diferencia de altura suficiente.
Igual es una buena manera de mantener a los hijos entretenidos en los viajes.
Una variante interesante puede ser hacerlo con un globo ya que, al no ser tan rígido, se irá viendo cómo cambia su tamaño según aumente o disminuya la presión del exterior relativa a la presión del aire que hayamos dejado en su interior.
Ya hablamos hace mucho de hacerlo con el frigorífico
Dedicado a los queridos amigos con los que compartí estos días: Gema, Mavi, Natalia y Alex
5 comentarios | Experimentos, Física | Etiquetado: Experimentos, presión, presión atmosférica | Enlace permanente
Escrito por javierfpanadero
Este experimento, como otros muchos, sirve al propósito de hacerte ver que el aire es ALGO.
Puedes sentir el viento en tu cara, la presión en tus oídos cuando subes o bajas una cuesta empinada…
El aire pesa señores, ocupa espacio, ejerce presión…
Así que dejemos de decir que esta habitación está vacía, esta botella está vacía, el vaso está vacío…
Están LLENOS DE AIRE!!
Probablemente preferirían que la habitación estuviera llena de sus actores o actrices favoritas, la botella de vino, etc. Pero no porque no estén llenos de lo que ustedes desean, quiere eso decir que estén vacíos.
Hoy proponemos ver cómo el aire cambia su volumen al variar la temperatura. En concreto, reduce su volumen al enfriarse.
El EXPERIMENTO es fácil.
1.Tomen una botella de plástico vacía. Las de agua mineral van muy bien, porque son poco rígidas.
2.Ciérrenla vacía (llena de aire, por supuesto)
3.Guárdenla en el congelador, esperen un buen rato y vuélvanla a sacar: La encontrarán espachurrada.
La EXPLICACIÓN:
El aire interior reduce su presión al bajar la temperatura y la presión exterior espachurra la botella reduciendo el volumen y equilibrando de nuevo las presiones interior y exterior.
Otra versión… Infla un globo y al congelador con él.
Me he pasado todo el post tratandoles de usted… en la próxima vuelvo al tuteo.
6 comentarios | Experimentos, Física, vida cotidiana | Etiquetado: aire, Experimentos, Física, gases, presión, presión atmosférica, temperatura, vida cotidiana | Enlace permanente
Escrito por javierfpanadero
Hoy haremos dos divertidos experimentos.
El primero quizá lo conozcáis. Se trata de llenar un vaso de agua, taparlo con un papel (mejor que sea un poco grueso) se da la vuelta y se retira la mano.
El papel queda «pegado» al vaso y el agua no cae. Chupi.
Hay que aclarar un par de puntos que suelen explicarse mal
1. El vaso NO tiene que estar completamente lleno
Así queda más llamativo, pero no es necesario. Lo realmente necesario es que el borde del vaso esté mojado para que se forme una película de agua que «pegue» el vaso al papel, porque…
2. La presión atmosférica NO es el único fenómeno en acción.
Lo que ocurre es que el papel baja un pelín (la película de agua lo retiene) y ahora como el volumen dentro es mayor, la presión ha bajado. De esta forma el poquito de presión de más que hay fuera mantiene el cartón en su sitio. Por eso tampoco es difícil quitarlo, no estamos luchando contra toda la presión atmosférica.
Pero vayamos al segundo experimento, más divertido aún.
Vedlo primero y luego os lo cuento.
En este enlace podéis ver la versión de «cocina». Lo rojo es una redecilla como la de las patatas o las naranjas.
http://www.metacafe.com/watch/683729/science_trick_surface_tension_and_air_pressure/
Y aquí una más de laboratorio con una red metálica, como de un colador. Sed pacientes que primero hace el otro experimento
Espectacular, no me digáis que no…
La explicación:
Si la red es lo suficientemente tupida, el agua se «pega» a los hilos de forma que las gotas no consiguen pasar, quedan «sujetas».
Entre la atracción agua-hilo y la tensión superficial del agua, se lleva a cabo la «magia».
Es divertido llenar el bote a través de la red, o meter palillos como en el otro video para que quede claro que el bote está abierto.
¡Hacedlo que os divertiréis!
Por cierto, para qué lleva gafas de seguridad el tipo???
40 comentarios | Experimentos, Física, vida cotidiana | Etiquetado: agua, Experimentos, Física, presión atmosférica, tensión superficial, vida cotidiana | Enlace permanente
Escrito por javierfpanadero
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